KnigiBest.ru 


читать или скачать книги

 
 

Главная » Каталог » Домашняя литература » Кулинария, Хобби


 
В категории материалов: 202
Показано материалов: 41-60
Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 10 11 »




Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам
 
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли.

Современный практический путеводитель по спиртным напиткам, включающий самые необходимые сведения об их свойствах, особенностях сочетания, правила употребления.

                                                                читать дальше - скачать



 
Мастер-класс по безупречному стилю. Инесса Трубецкова, Наталия Найденс

Мы привыкли носить повседневные джинсы и привычные кеды, и любая ситуация, которая влечет за собой новый look, способна поставить нас в тупик. Нелепые ошибки, неудачные образы, комичные ситуации – никто из нас не застрахован от «стильного» провала. Так как избежать очевидных промахов и не стать посмешищем для коллег на работе или знакомых на вечеринке? Как добиться не презрительных ухмылок прохожих, а их восхищенных взглядов?

Книга Натальи Найденской и Инессы Трубецковой – это доступный и уникальный справочник по идеальному стилю, 7 шагов к правильному образу и перечень ошибок, которых стоит избегать.

    Как скорректировать фигуру выбором фасона
    Как правильно подбирать цвета одежды
    Как верно выбрать вещь во время примерки в магазине
    Какая одежда должна быть в гардеробе

Ответы не все вопросы – без утомительного описания, в юмористичных комиксах и понятной инфографике!

                                                                читать дальше - скачать



 
Драгоценные камни. Ювелирные секреты. Алексей Лагутенков

Из этого красочного альбома вы узнаете как о самых известных, так и, возможно, еще незнакомых вам драгоценных камнях, об их истории, астрологических и лечебных свойствах каждого из них. Используя информацию, изложенную в этом гиде, вы сможете самостоятельно определить примерную цену украшения, которое вам понравилось, сориентироваться в пробе ювелирного изделия и узнать, как ухаживать за вашими любимыми украшениями, чтобы они надолго оставались красивыми. Здесь же вы встретите ранее нигде не опубликованную интересную информацию о редких драгоценных камнях, а также получите общее представление о большинстве самоцветов, доступных на ювелирном рынке.

                                                                читать дальше - скачать



 
Время готовить быстро! Для тех, кому некогда. Анна Гидаспова

Скорость жизни увеличивается с каждым днем. Столько дел приходится проворачивать за день, особенно женщинам, аж дух захватывает. Но чтобы для всех этих дел были силы, необходимо не забывать о еде, обязательно полезной и, главное, вкусной. Ее можно готовить быстро, если знать правила, оптимизировать процессы, включать помощников. Обо всем этом – в нашей книге, яркой, удобной, проверенной.

                                                                читать дальше - скачать



 
Национальные пироги. Алена Спирина

Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и несмотря на обширную «географию» пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.

                                                                читать дальше - скачать



 
Драгоценные камни. Татьяна Морозова

Драгоценные камни всегда были окружены тайной. Одним из них приписываются чудесные целебные свойства, другим – действие страшных проклятий. Очевидно одно: эти самоцветы так или иначе влияют на судьбу своих хозяев. Данная книга раскроет перед вами магические свойства каждого минерала, расскажет о том, как его используют ювелиры и какие его разновидности особенно ценятся. Кроме того, вы познакомитесь с основными характеристиками драгоценных камней. При этом вам не придется изучать длинные тексты и разбираться в сложных формулах и таблицах. Перед вами книга, где всё просто: описание каждого драгоценного камня сопровождается множеством подробных иллюстраций – вы сможете рассмотреть все их оттенки и благородный блеск.

Насладитесь красотой драгоценных камней и выберите тот, который будет идеально вам подходить!

                                                                читать дальше - скачать



 
Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколад

Блины и оладьи – лакомства, любимые всеми с детства. Их рецепты передаются из поколения в поколение, а вкус вызывает самые сладкие воспоминания. Но никогда не помешает пополнить свой кулинарный запас новыми, интересными и актуальными рецептами. В этой книге почти 80 рецептов разнообразных блинов, оладий и вафель. Первое, второе и десерт – здесь есть все! Блины гречневые и ржаные, с овощами и фруктами, рулетики и мешочки из блинов, невероятное количество начинок и соусов. Торт из вафель и вафельные сэндвичи, сырники, творожники, налистники… И, конечно, оладьи практически из чего угодно – от круп и овощей до субпродуктов. Сторонники здорового образа жизни найдут здесь варианты с отрубями и цельнозерновой мукой, а поклонники вечной классики – надежные и проверенные рецепты. Креп-сюзетт, решти, деруны, картопляники… Вооружаемся сковородками – и вперед, на кухню!

                                                                читать дальше - скачать



 
Домашние сладости и конфеты. Делаем сами. Зоряна Ивченко

Изготовление конфет и других сладостей в домашних условиях под силу не только опытным кондитерам – вы легко в этом убедитесь, воспользовавшись рецептами из нашей книги! Из шоколада, вафель, печенья, сгущенки, орехов, молока, сливок, сухофруктов можно приготовить дома и знаменитое «Птичье молоко», и «Рафаэлло», и любимые многими конфеты «Коровка» и «Ириска», и зефир, и козинаки… А с приготовлением шоколадного трюфеля справится даже ребенок! Вы научитесь правильно варить карамель, тянучку и помадку, делать марципан, мармелад, маршмеллоу и грильяж. Малышам особую радость доставят, конечно же, леденцы на палочках, а тем, кто следит за своей фигурой, – замечательные конфеты из сухофруктов и злаков.

                                                                читать дальше - скачать



 
Торты и пирожные без выпекания. Вкусные десерты без хлопот!

Хотите приготовить вкуснейшие блюда без духовки? Легко! Для этого вам понадобятся: вафли, печенье, шоколад, творог, орехи, фрукты. Маффин-суфле с начинкой, панна-копа с ягодным соусом, замороженный творожный торт с фруктами, сорбет из малины, торт-безе с курагой, рулет со сливочным кремом, ягодный фадж – не ждите особого повода, угостите близких восхитительным десертом уже сегодня! В книге собрано более 200 подробных рецептов с красочными фотографиями и пошаговым объяснением, благодаря которым вы приготовите вкусное угощение без хлопот. А вот кого им угостить – решать вам.

                                                                читать дальше - скачать



 
Выпекаем домашний хлеб, лепешки, лаваш, булочки. Более 100 рецептов

Эта книга не просто помощник, это ключ к вашей хлебопечке. Вы не только научитесь работать с тестом, но и сможете выпекать все разновидности хлеба дома. Мы описали все нюансы и особенности приготовления белого и темного хлеба, добавили несколько рецептов бездрожжевого хлеба (поверьте, его тоже легко приготовить). Кроме того, в этой книге вы найдете рецепты булочек, итальянских лепешек, хачапури и других видов выпечки с начинкой.

                                                                читать дальше - скачать



 
Торты с сюрпризом. Шоколадные, сливочные, кофейные, желейные, ореховые

Торты с сюрпризом сделают ваш праздник незабываемым! Их ароматная середина подарит в разрезе цветы из творожного теста, радужное сердце с цедрой лайма, милых шоколадных кошек, ежевичное омбре и даже признание в любви! Торты просты в приготовлении. Эффектные приемы работы с различными видами теста, наполнителями из цедры, орехов, кусочков желе и шоколадных капель, начинками и специальными трафаретами превращают обычный рецепт в кулинарный шедевр.

                                                                читать дальше - скачать



 
Домашнее пиво. Технология и рецепты. Юлиан Гайдук

Пиво, являясь одним из самых древних слабоалкогольных напитков, во многих странах остается наиболее популярным и в наши дни. Приготовление хорошего пива требует понимания различий между многочисленными видами солода и хмеля и точного соблюдения многоэтапного технологического процесса. В книге описана технология приготовления пива в домашних условиях. Представлены рецепты изготовления различных сортов пива, приведен обзор имеющихся в продаже домашних пивоварен, описаны способы контроля качества получаемого напитка.

                                                                читать дальше - скачать



 
Мой первый аквариум. Справочник для начинающих. А. Д. Очеретний

Вы решили обустроить дома аквариум, но не знаете, с чего начать и как определиться в огромном выборе техники, растений и рыб? Тогда это издание именно для вас! В книге найдется вся необходимая информация о том, какой аквариум подойдет именно для вашего дома, как обеспечить правильный уход за ним и создать гармоничный подводный мир. Кроме того, в книге дано описание самых распространенных и привлекательных видов рыб, а также основных особенностей содержания, что поможет начинающему аквариумисту сориентироваться в их многообразии.

                                                                читать дальше - скачать



 
Большая энциклопедия ножей мира. Дмитрий Силлов

«Большая энциклопедия ножей мира» – это богато иллюстрированная энциклопедия, в которой просто и доступно рассказывается о лучших ножах России и зарубежья.

В этой книге вы прочитаете о боевых ножах прошлого и настоящего, имеющих свою интереснейшую историю, откроете для себя увлекательнейший мир охотничьих ножей – как производимых известными фирмами, так и созданных руками талантливых мастеров-оружейников.

Здесь же вы найдете подробные обзоры тактических ножей, равно пригодных и для бытовых целей, и для самозащиты – как находящихся в свободной продаже, так и редчайших коллекционных экземпляров.

В книге приводятся рекомендации по выбору универсального ножа для охотника, рыбака, туриста, путешественника, который в то же время сможет спасти жизнь владельца в критической ситуации.

Из нашей энциклопедии вы узнаете, как стать владельцем оптимального ножа для работы и самообороны, при этом не нарушая существующего законодательства.

                                                                читать дальше - скачать



 
Тезаурус вкусов. Ники Сегнит

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Ники Сегнит, в прошлом успешный маркетолог в сфере продуктов питания, решила создать полный справочник сочетаемости вкусов. «Тезаурус вкусов» – это список из 99 популярных продуктов с разными сочетаниями – классическими и менее известными. Всего 980 вкусовых пар, к 200 из них приводятся рецепты. Все ингредиенты поделены на 16 тематических групп. Например, «сырные», «морские», «жареные» и т. д. К каждому сочетанию вкусов приведена статья с кулинарным, историческим и авторским бэкграундом.

Помимо классических сочетаний, таких как свинина – яблоко, огурец и укроп, в словаре можно встретить современные пары – козий сыр и свекла, лобстер и ваниль, а также нежелательные сочетания: лимон и говядина, черника и грибы и т. д.

                                                                читать дальше - скачать



 
Покажи мне, как готовить! Пошаговая энциклопедия по миру кулинарии

Хотите поджарить идеальный стейк? Или свернуть свежайшие роллы? Думаете, какое вино подать к ужину? А может, планируете смешать идеальный мартини? Отныне не нужно ничего искать. В этой иллюстрированной книге собраны рецепты более 400 блюд и напитков, а также профессиональные советы по разнообразным кулинарным техникам. Пошаговые иллюстрации сделают процесс готовки простым и веселым, а вкус останется на высоте. Приятного аппетита!

                                                                читать дальше - скачать



 
Волшебный клубок. Новые узоры для вязания крючком

Любимые узоры для вязания крючком теперь будут всегда под рукой! Новый мини-формат серии «Волшебный клубок» включает в себя узоры трех уровней сложности: начального, среднего и продвинутого, – а также отдельный раздел с мотивами. Каждый узор сопровождается подробной схемой вязания, понятным описанием и иллюстрацией. Украсить любимое изделие узором теперь можно легко и просто. Вяжите с удовольствием!

                                                                читать дальше - скачать



 
Волшебный клубок. Новые узоры для вязания спицами

Любимые узоры для вязания спицами теперь будут всегда под рукой! Новый мини-формат серии «Волшебный клубок» включает в себя узоры трех уровней сложности: начального, среднего и продвинутого, – а также отдельный раздел с косами и аранами. Каждый узор сопровождается подробной схемой вязания, понятным описанием и иллюстрацией. Украсить любимое изделие узором теперь можно легко и просто. Вяжите с удовольствием!

                                                                читать дальше - скачать



 
Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни. Анастасия Барашкова

«Шоколад» – только произнеся это слово, наше сознание наполняется яркими воспоминаниями и фантазиями, полными волшебных ароматов и бархатно-горьковатых вкусов…

Книга «Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни» от автора знаменитого блога 7chocolat Анастасии Барашковой поможет даже самым привередливым сладкоежкам насытиться всевозможными видами шоколада, узнать его историю и секреты приготовления. Вам приоткроется завеса в мир лакомства, вкус которого покорил не одно поколение.

Самая известная шоколадная столица, истории знаменитых пирожных и соблазнительных напитков, горы нежных пралине и ароматных трюфелей… Не потеряться в увлекательном путешествии сложно, но книга поможет вам – по ее маршрутам вы найдете свою идеальную чашку горячего шоколада, развернете и съедите самую вкусную для вас конфету или плитку шоколада.

Также автор проведет вас по всем замечательным кондитерским Испании, Франции, Италии, Брюсселя, Германии, Финляндии, России и других стран, подскажет, что лучше всего попробовать и что ни в коем случае нельзя пропустить. Даже самые неискушенные путешественники не запутаются, так как в книге можно найти точные адреса всех мест, а также авторские фотографии, которые помогут найти нужные вывески и вкуснейшие десерты.

                                                                читать дальше - скачать



 
Обнаженная еда. Вкуснейшие рецепты для здоровья, красоты и женственнос

Наверное, каждая из нас задается вопросом: почему быть здоровой, стройной и счастливой так сложно и дорого? Почему, потратив деньги на бесчисленные упаковки витаминов и БАДов, а также недешевую косметику, вы все равно понимаете, что старость и болезни не за горами? Если лишние килограммы, целлюлит, отеки, сухая кожа, бессонница, раздражительность и постоянная усталость стали вашими неизменными спутниками и отравляют вам жизнь – знайте: эта книга – для вас и о вас.

Ее авторы, Оксана Зубкова и Анна Лубневская, считают, что жизнь слишком коротка, чтобы вы могли быть толстой и больной, и предлагают уникальную авторскую систему оздоровления и омоложения. Своим примером они доказывают: всегда оставаться молодой, стройной и здоровой – очень просто! Чтобы выглядеть на все сто и при этом хорошо себя чувствовать, вам не придется отказываться от маленьких радостей и вставать на путь суровых ограничений, это не очередная диета. Вы научитесь наслаждаться правильной едой – и при этом худеть! Просто так, без диет, ограничений, напряжения силы воли и жесткой дисциплины.

                                                                читать дальше - скачать



 
 

Популярное за г


Ледяной ветер Суоми. Николай Свечин


Разведчик барона. Макс Глебов


Иоанн Безземельный, Эдуард Третий и Ричард Второй глазами Шекспира. Александра Маринина


Форсайт. Сергей Лукьяненко


Во главе кошмаров. Лия Арден


Поиски утраченного завтра. Сергей Лукьяненко


ТОП писателей 2024


Новые книги


Во главе кошмаров. Лия Арден


Поиски утраченного завтра. Сергей Лукьяненко


Ледяной ветер Суоми. Николай Свечин


Иоанн Безземельный, Эдуард Третий и Ричард Второй глазами Шекспира. Александра Маринина


Разведчик барона. Макс Глебов


Форсайт. Сергей Лукьяненко


Жажда власти 5. Фрагментация. Сергей Тармашев


Кто-то просит прощения. Вадим Панов


Не вычеркивай меня из списка… Дина Рубина


Почему тело дает сбой. Как ежедневные привычки могут незаметно нас убивать. Шилпа Равелла






 

KnigiBest.ru (KnigiBest.clan.su) Книги без регистрации бесплатно © 2011 - 2024