KnigiBest.ru 


читать или скачать книги

 
 

Главная » Каталог » Домашняя литература » Кулинария, Хобби


 
В категории материалов: 202
Показано материалов: 121-140
Страницы: « 1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 »




Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам
 

(Не)Кулинарная книга


Я всегда мечтала о большом доме в лесу, на берегу реки. О доме, где за одним столом собирается дружная семья. Огромные великодушные псы во дворе, сытые гладкие коты поближе к камину и вертлявая собачонка под кухонным столом – слушают истории, которые мы рассказываем друг другу. А какой стол и какая история – без ледяной стопки и великолепной закуски? И ещё я всегда мечтала стать писателем.

Я всегда мечтала – и теперь у меня всё это есть. И не где-нибудь, а в самом сердце русской истории – на Бородинском поле. Где я с удовольствием творю – будь то мясная солянка или очередная рукопись. И вас приглашаю к себе в гости, в свой дом, за свой стол. На свою писательскую кухню на Бородинском поле.


                                                                читать дальше - скачать



 

Прогулки по Крыму.Т. П. Головина

На страницах этой книги вы найдете описания интереснейших маршрутов по Крыму. Совершите увлекательные прогулки, которые под силу каждому. Прочитаете об экскурсиях по городам и доступным природным достопримечательностям. Схемы и планы значительно облегчат ориентирование.

Путеводитель рассчитан на самостоятельных путешественников, готовых ближе познакомиться с природой и историей Крыма. Чтобы экскурсии без гида были познавательными, в статьях приводятся исторические данные, содержатся практические советы.


                                                                читать дальше - скачать



 

Энциклопедия огородника для новичков в понятных рисунках и схемах


В этой книге дана самая полная информация о выращивании овощей на дачном участке: особенности огородных культур, их запросы и капризы; пошаговые рекомендации – от выбора сорта до сбора урожая; эффективные и безопасные средства и способы защиты от вредителей и болезней. Автор также делится секретами получения отличных урожаев при минимальных затратах сил и времени.


                                                                читать дальше - скачать



 

Чем заняться вечером с семьей на даче без интернета


Что общего у Бальзака, Дефо и Беранже? Можно ли разрезать картошку на 27 кубиков меньше, чем шестью разрезами? Что обозначает изображение улитки на некоторых ресторанах? А также задачки про Коррупционера, Взятку и Тюрьму; блогера, попадающего в рай; и гостеприимных, но любящих выпить тараканов. Прелесть хорошей загадки в том, что она позволяет решать целый класс похожих задач. Например, задача про девять точек, которые нужно соединить, не отрывая карандаша, четырьмя отрезками, учит тому, что можно выходить за границы рисунка.

Этот сборник загадок, вопросов на эрудицию и логических задач – настоящая проверка того, насколько гибок ваш ум. Это прекрасная возможность расшевелить мозг, включить логику, смекалку, интуицию и наблюдательность. Они помогут развить нестандартное мышление, проверить эрудицию, с пользой провести время на отдыхе. Ее составитель, Дмитрий Чернышев, ведет блог, посвященный креативному мышлению (один из самых посещаемых в Рунете: более 40 000 подписчиков), и пишет книги на ту же тему. Для тех, кто стремится мыслить нестандартно. Для тех, кому нравится искать красивые приемы решения сложных задач. Для тех, кто хочет научить тому же своих детей.


                                                                читать дальше - скачать



 

Приключения профессионального кладоискателя. В. Порываев, А. Баринова


Яркие и достоверные рассказы, очерки и интервью из жизни профессионального кладоискателя не только насыщены мистикой, романтикой, психологизмом и раскрывают глубинную суть человеческих характеров, но и в деталях описывают техническую сторону процесса поиска кладов, дают рекомендации по выбору мест поиска, правильной рекогносцировке на местности, построению продуктивных отношений с коллегами, местными жителями, администрацией и контролирующими органами, предупреждают о мистических, стихийных и техногенных опасностях, подстерегающих любого копателя, – почему и могут быть рекомендованы начинающим кладоискателям.

А опытным или тем, кто увлекается историей, археологией, кому нравится приключенческая литература, – позволят найти аналогии со случаями из собственной практики, быть может, увидеть себя со стороны и просто подарят час-другой приятного чтения!


                                                                читать дальше - скачать



 

Лайфхаки на все случаи жизни. Дэн Маршалл


Эта книга – сборник полезных и простых лайфхаков на все случаи жизни. Откройте для себя искусные способы борьбы с мелкими пакостями и рутинными задачами, которые жизнь подбрасывает нам ежедневно. Советы по ловкому ведению домашнего хозяйства, приготовлению изысканных блюд и напитков, секреты выживания в офисных джунглях и много других нужных фишек для всех, кто хочет больше успевать, следить за здоровьем, эффективнее работать и добиваться желаемого.

Для широкого круга читателей.


                                                                читать дальше - скачать



 

Пчеловодство для дома и заработка. Александр Снегов


Пчеловодством увлекаются люди самых разных возрастов и профессий. И не только в сельской местности, но и в городах. Уход за пчелами на небольших пасеках - это активный отдых, лучшим вид трудовой терапии. Он улучшает здоровье, укрепляет организм человека, повышает работоспособность, а плоды этого труда помогают пополнить семейный бюджет.

Эта книга станет полезной не только для начинающих, но и для опытных пчеловодов. Здесь вы найдете ответы на многие интересующие вас вопросы, а также важные советы и рекомендации.

 


                                                                читать дальше - скачать



 

Первый год замужем. Елена Чекалова, Юлия Рублева

Авторы книги «Первый год замужем» – две подруги: известный гастрономический обозреватель и ресторатор Елена Чекалова и практикующий психолог Юлия Рублева. Елена, счастливая жена и мать двоих уже взрослых детей, решила написать эту книжку для дочки Маши и еще одной Маши – юной жены сына. И у Юлии дочку зовут Машей, она тоже только-только начала строить свою взрослую жизнь. Три Маши совсем не похожи друг на друга, но однажды Лена с Юлей обнаружили, что похожи ситуации, в которые попадают девчонки, пытаясь наладить жизнь с любимым человеком. Каждая из них мечтает сделать дом вкусным и уютным. Им всем также, как их ровесницам, нужен не сборник рецептов и поучений, а прочный фундамент женской мудрости и кулинарных умений начинающей хозяйки. Как покупать мясо или рыбу? Как выбрать лучшие продукты и сэкономить? Как нравиться свекрови и его друзьям? Как отлично пожарить стейк и курицу или испечь пирог? Как сделать чудесную домашнюю вечеринку? Как не потерять любовь и всегда быть настоящей феей домашнего очага? Десятки секретов счастливой и вкусной жизни вы найдете в книге «Первый год замужем». Она поможет и тем, кто давно мечтает улучшить погоду в доме. Книга легко написана, интересно и необычно иллюстрирована – это во всех смыслах волшебный подарок на День влюбленных, помолвку, свадьбу или ее годовщину.


                                                                читать дальше - скачать



 
Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем

Используя детальные рекомендации и доступное оборудование, вы сможете приготовить красные и белые, сухие, крепленые и игристые, сортовые и купажированные, виноградные и плодово-ягодные вина. Подробно описан весь процесс от подготовки сусла и браги до фильтрации, очистки, облагораживания и ароматизации пряностями и душистыми травами. Кроме того – пошаговое приготовление домашнего самогона из сахара, а также зерна, овощей и фруктов и более 30 рецептов домашнего пива!

                                                                читать дальше - скачать



 

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов. Ева Пунш

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.


                                                                читать дальше - скачать



 

50 лучших головоломок для развития левого и правого полушария мозга


Вас иногда удивляют собственные решения? Вы знаете, какое действие наиболее правильно, но почему-то склоняетесь к иному выбору? Бывает так, что вы долго бьетесь над какой-то проблемой, и вдруг ответ приходит будто сам собой? Конфликт между логикой и инстинктом, рассудком и интуицией, сознательным и неосознанным принятием решений происходит от того, что головной мозг разделен на левое и правое полушария. Левое отвечает за рациональность, интеллект, правое – за эмоции, интуицию. В наших силах повысить эффективность работы мозга, сбалансировав работу обоих полушарий. Решая увлекательные головоломки из этой книги, вы определите, какое полушарие у вас развито лучше; разовьете его сильные стороны; повысите эффективность работы другого полушария; научитесь принимать всегда верные решения; будете легче усваивать новую информацию; расширите свои профессиональные возможности. Все головоломки можно решать прямо в книге.


                                                                читать дальше - скачать



 

Издательство: Эксмо
Год издания: 2014
Страниц: 82
Формат: pdf
Язык: русский

Перед вами книга, которая поможет заглянуть в чудесный мир нумизматики и раскрыть многие тайны монет СССР, которыми пользовались наши бабушки и дедушки. Вы научитесь определять ценность монет по виду и состоянию и познакомитесь с их увлекательной историей, полной удивительных и неожиданных фактов. Все статьи о монетах даны с цветными иллюстрациями, чтобы сделать ваше погружение в нумизматическую вселенную незабываемым.


                                                                читать дальше - скачать



 

Издательство: Рипол классик
Год издания: 2014
Страниц: 190
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

Плетение поделок – увлекательное хобби с использованием доступного материала. Из газет и цветных журналов можно сплести изящные и забавные панно, сувениры, шкатулки, корзинки, вазы, кашпо и многое другое. Существует много вариантов плетения из бумаги, что позволяет создавать оригинальные сувениры и другие приятные вещи для украшения интерьера, практического использования и в подарок.


                                                                читать дальше - скачать



 


Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2014
Страниц: 382
Формат: pdf
Язык: русский

Так уж повелось, что спиртные напитки издавна являются неотъемлемым атрибутом праздничного стола. Хорошее вино, настойка, ликер, употребляемые в умеренных количествах, повышают настроение, создают праздничную атмосферу, способствуют непринужденному общению. Данная книга, составленная из рецептов наших читателей, пригодится и опытным виноделам, и начинающим. Благодаря победителям конкурса теперь многие смогут приготовить в домашних условиях вкуснейшие спиртные напитки разной степени крепости из вполне доступных ингредиентов.


                                                                читать дальше - скачать



 

Издательство: Наука
Год: 1989-2007
Страниц: 2651
Формат: djvu, pdf

Многотомный определитель грибов России / СССР.

 


                                                                читать дальше - скачать



 

Издательство: Эксмо
Год выпуска: 2015
ISBN: 978-5-699-77005-2
Страниц: 146
Формат: pdf
Язык: русский

У вас в руках не просто книга, а самый настоящий кулинарный бестселлер, выдержавший уже не одно переиздание! С продажи первого экземпляра прошло более 5 лет, а книга все с той же силой востребована читателем. В чем секрет такого успеха? А секрет кроется в той любви, с которой она написана, в универсальности представленных в ней рецептов и, конечно, в том, что ее автор не понаслышке знает свое дело!


                                                                читать дальше - скачать



 
Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революция

Третье издание «Библии бармена» – это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за последние пять лет мир коктейлей, баров и крепких напитков претерпел не просто потрясение, а настоящую революцию. Благодаря встречам с десятками выдающихся профессионалов барного дела, «Библия бармена» стала, наверное, самой продвинутой книгой в том, что касается искусства смешивания коктейлей и, вообще, всего, что относится к алкогольным напиткам.

Знать всё о всех напитках

Виски, текила, коньяк, водка, вино… – узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках.

Лучшие коктейли на все случаи жизни

Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Следуйте советам ведущих барменов мира, и ваши «Мохито» и «Маргарита» будут лучшими в городе.

Барная культура

Погрузитесь в атмосферу Золотой эпохи коктейлей. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как «Кровавая Мэри», «Обезьянья железа», «Белая леди», «Папа добле». Познакомьтесь с легендарными барменами, навсегда оставившими свой след в истории.

Мастер праздника

Овладейте искусством подачи напитков и техникой лучших миксологов планеты. Узнайте, как обустроить свой домашний бар, и станьте настоящим мастером праздника.

                                                                читать дальше - скачать



 
Вино и еда. Краткий курс для гурманов

В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пастой с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета.

Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.

                                                                читать дальше - скачать



 
Кошки. Самая полная иллюстрированная энциклопедия. Светлана Дудникова

Эта уникальная энциклопедия – настоящий подарок для всех любителей кошек! Она поможет правильно выбрать себе питомца и обеспечить ему все необходимое для счастливой жизни в новом доме. В издании даны подробные сведения о кошачьей анатомии и психологии, а также ответы на самые актуальные вопросы, связанные с воспитанием вашего любимца, благодаря чему вы сможете лучше понимать потребности и привычки своего питомца, следить за его здоровьем и оказать первую помощь в экстренной ситуации.

                                                                читать дальше - скачать



 

Издательство: АСТ
Год: 2014
Страниц: 298
Формат: PDF

Хотите приобщиться к искусству приготовления настоящего плова? Или лагмана с собственноручно вытянутой лапшой? А если вам по душе что-то попроще, но не менее красивое и аппетитное, то и это не проблема! Ведь перед вами книга лучших рецептов Марат Абдуллаева, автора популярного сайта и блога Дундук-кулинар. В ней он поделится секретами не хлопотного приготовления самых разнообразных блюд. Пошаговые иллюстрации, сопровождающие каждый рецепт, позволят читателю стать непосредственным участником разворачивающегося на страницах книги кулинарного священнодействия.


                                                                читать дальше - скачать



 
 

Популярное за 2024 г


Ледяной ветер Суоми. Николай Свечин


Разведчик барона. Макс Глебов


Иоанн Безземельный, Эдуард Третий и Ричард Второй глазами Шекспира. Александра Маринина


Форсайт. Сергей Лукьяненко


Во главе кошмаров. Лия Арден


Поиски утраченного завтра. Сергей Лукьяненко




Новые книги


Во главе кошмаров. Лия Арден


Поиски утраченного завтра. Сергей Лукьяненко


Ледяной ветер Суоми. Николай Свечин


Иоанн Безземельный, Эдуард Третий и Ричард Второй глазами Шекспира. Александра Маринина


Разведчик барона. Макс Глебов


Форсайт. Сергей Лукьяненко


Жажда власти 5. Фрагментация. Сергей Тармашев


Кто-то просит прощения. Вадим Панов


Не вычеркивай меня из списка… Дина Рубина


Почему тело дает сбой. Как ежедневные привычки могут незаметно нас убивать. Шилпа Равелла






 

KnigiBest.ru (KnigiBest.clan.su) Книги без регистрации бесплатно © 2011 - 2024
читать RSS